原味烩饭
原味烩饭是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 汤匙橄榄油、1 汤匙黄油、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1 杯 arborio 米饭和 1/2 杯白葡萄酒或干苦艾酒制成,提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中用中高温加热橄榄油和黄油。加入洋葱,炒至变软。
加入米饭,炒至米饭裹上一层。
加入白葡萄酒或苦艾酒,搅拌直至所有液体被吸收。
一次加入1/2杯热汤,直到它全部被米饭吸收并且米饭变软。
如果需要更多液体,请添加热水。
拌入帕尔马干酪和新鲜欧芹,趁热食用。
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