ポーランドのピエロギ
ポーランドのピエロギは簡単なディナーです。卵3個、cで作ります。水、塩（適量）、5c。 （約）中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
卵、水、塩を混ぜ合わせます。
堅い生地を形成するのに十分な小麦粉をかき混ぜ、滑らかで弾力性があるまでこねます。
生地を1時間放置し、必要なだけ小麦粉を使用して再びこねます。
生地を2つの部分に分け、軽く小麦粉をまぶした表面で、1つの部分を1/8インチの厚さに伸ばします。
3インチの円に切ります。
各円の中心付近に小さじ山盛りの餡を置きます。
生地の端を少量の水で湿らせ、生地を詰め物の上で折り、半月を作り、端をつまんで固定し、脇に置いておきます。
生地の 2 番目の部分も繰り返します。
調理するには、静かに沸騰させた塩水を入れた大きなやかんにピロギーを一度に数個ずつ慎重に入れます。
表面に浮き上がってきたら（約10分後）、穴あきスプーンで取り出し、ワイヤーラックの上でしっかりと水気を切ります。
50個くらい作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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