सूअर का मांस और खट्टी गोभी
पोर्क और साउरक्रोट बेकन, सूखा हुआ साउरक्राट, प्याज, आलू, टमाटर और जीरा के साथ पोर्क चॉप पकाते हैं। ढका हुआ पुलाव कोमल, तीखा और गहरा स्वादिष्ट हो जाता है।
👨🍳 विधि
बेकन को हल्के से मसलें और टपकने के साथ सुरक्षित रखें।
एक पुलाव में पोर्क चॉप्स, साउरक्रोट, प्याज, आलू, टमाटर, बेकन और कैरवे की परत लगाएं।
परतों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
ढककर 350 डिग्री पर बेक करें जब तक कि सूअर का मांस नरम न हो जाए, लगभग 2 घंटे।
भुनी हुई पत्तागोभी और आलू के साथ परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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