شرائح لحم الخنزير، التفاح، ومخلل الملفوف
شرائح لحم الخنزير والتفاح ومخلل الملفوف تُطهى ببطء مع حلقات البصل وعصير التفاح والكراوية وشرائح التفاح الأحمر لتناول عشاء حلو على الطريقة الألمانية مع البطاطس أو خبز الجاودار.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع لحم الخنزير البني في القليل من الزيت، أو تخطى اللون البني للحصول على نسخة أسرع من الطباخ البطيء.
ضعي نصف البصل، ورقائق الثوم، ومخلل الملفوف، وعصير التفاح، والكراوية، والملح، والفلفل في طنجرة بطيئة.
أضيفي شرائح لحم الخنزير، ثم غطيها بخليط البصل والملفوف المتبقي.
قمة مع شرائح التفاح الأحمر.
يغطى ويطهى حتى تصبح القطع طرية وينضج التفاح في الكرنب.
يُقدم الطبق مع العصائر الحلوة المملحة فوق كل قطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً