पोर्क चॉप्स, सेब, और साउरक्रोट

थोड़े से तेल में पोर्क चॉप्स को ब्राउन करें, या तेज़ धीमी गति से पकाने वाले संस्करण के लिए ब्राउनिंग को छोड़ दें।

धीमी कुकर में आधा प्याज, लहसुन के टुकड़े, सॉकरौट, सेब का रस, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें।

पोर्क चॉप्स डालें, फिर बचे हुए प्याज और क्रौट मिश्रण से ढक दें।

ऊपर से लाल सेब के टुकड़े डालें।

ढककर तब तक पकाएं जब तक कि चॉप नरम न हो जाएं और सेब क्राउट में नरम न हो जाएं।

प्रत्येक चॉप के ऊपर चम्मच से मीठा-तीखा रस डालकर परोसें।