لحم خنزير مشوي مع الملفوف الأحمر المطهو ببطء
لحم الخنزير المشوي مع الملفوف الأحمر مطهو ببطء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 6 رطل من لحم الخنزير العلوي (مزدوج)، 1 ملعقة كبيرة. زيت 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. شمر مطحون و2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
ضع الشواء على الرف في مقلاة تحميص مفتوحة.
أدخل مقياس حرارة اللحم المشوي بحيث يتم توسيط البصلة في الجزء الأكثر سمكًا.
لا تضيف الماء.
لا تغطي.
تُحمص في فرن بطيء (325 درجة) حتى يسجل مقياس الحرارة 170 درجة.
اترك 30 إلى 35 دقيقة للرطل الواحد.
اترك الشواء في مكان دافئ لمدة 15 إلى 20 دقيقة بعد إخراجه من الفرن.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
يُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يُضاف الملفوف والملح والشمر والنبيذ الأبيض مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
يُغطى بإحكام ويُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح الملفوف طريًا ومقرمشًا.
يقدم الملفوف مع لحم الخنزير المشوي المنحوت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً