烤猪里脊肉配红烧甘蓝
烤猪腰肉配红烧甘蓝是一顿比较简单的晚餐。由 4 至 6 磅猪里脊肉（双份）制成，1 汤匙。油，1 茶匙。盐，1 茶匙。碎茴香和 2 个中等大小的洋葱，切片，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤肉放在开放式烤盘的架子上。
插入烤肉温度计，使球体位于最厚部分的中心。
不要加水。
不要覆盖。
在慢速烤箱 (325°) 中烘烤，直至温度计显示 170°。
每磅允许 30 到 35 分钟。
从烤箱中取出后，将烤肉放在温暖的地方 15 至 20 分钟。
在大煎锅中加热油。
加入洋葱和大蒜，煮 2 至 3 分钟。
加入卷心菜、盐、茴香和白葡萄酒，搅拌混合。
盖紧盖子，煮 10 分钟或直至卷心菜变脆。
将卷心菜与烤猪肉一起食用。
🍷 完美搭配
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