Schmorbraten mit Zwiebeln
Schmorbraten mit Zwiebeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Zwiebeln, 1 EL. Öl, 3 1/2 Pfund. Chuck Roast, 1 2/3 c. Rinderbrühe und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebel in Scheiben schneiden.
Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Das Fleisch von allen Seiten etwa 15 Minuten anbraten.
Zwiebeln, Brühe, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abdeckung; Bei schwacher Hitze etwa 2 Stunden kochen lassen.
Das Fleisch auf eine Platte legen; warm halten.
Das Fett aus der Flüssigkeit abschöpfen.
Flüssigkeit zum Kochen bringen; kochen, bis die Menge auf 3 Tassen reduziert ist.
Das Fleisch in Scheiben schneiden; Mit der reduzierten Brühe als Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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