洋葱锅烤
洋葱炖锅是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅洋葱、1 汤匙制成。油,3 1/2 磅烤肉,1 2/3 杯牛肉高汤和 1 1/2 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
洋葱切片。
在大锅中用中火加热油;将肉各面煎至棕色,大约 15 分钟。
加入洋葱、高汤、盐和胡椒。
覆盖;小火煮约2小时。
将肉移至盘中;保持温暖。
从液体中撇去脂肪。
将液体煮沸;煮至减少至 3 杯。
将肉切片;与减少的肉汤一起作为酱汁食用。
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