玉ねぎのポットロースト

Name: 玉ねぎのポットロースト
Ingredients: 1 lb. 玉ねぎ; 1 tbsp. 油; 3 1/2 lb. チャックロースト; 1 2/3 c. ビーフストック; 1 1/2 tsp. 塩; 1/2 tsp. ペッパー

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玉ねぎのポットローストは、適度に簡単なディナーです。玉ねぎ1ポンド、大さじ1で作ります。油、3 1/2ポンドのチャックロースト、1 2/3 c。ビーフストックと小さじ1 1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#ロースト #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. 玉ねぎ

1 tbsp. 油

3 1/2 lb. チャックロースト

1 2/3 c. ビーフストック

1 1/2 tsp. 塩

1/2 tsp. ペッパー

👨‍🍳 作り方

玉ねぎをスライスします。

大きな鍋に油を入れて中火で加熱します。肉の四方を約15分間焼きます。

玉ねぎ、だし汁、塩、コショウを加えます。

カバー;弱火で約2時間煮ます。

肉を皿に移します。暖かくしてください。

液体から脂肪を取り除きます。

液体を沸騰させます。 3カップになるまで煮ます。

肉をスライスします。煮汁を減らしたものをソースとしてかけてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング