ポテト冷蔵庫ロール生地
ポテト冷蔵庫ロール生地は、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。活性ドライイースト、3/4 c。温水、1 1/2 c。熱湯、インスタントホイップポテト封筒1枚、2/3 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなミキシングボウルに入れた温水にイーストを振りかけます。
かき混ぜて溶解します。
ポテトフレークに熱湯を注ぎます。 3分間放置します。砂糖、塩、ショートニングを加えて混ぜます。
イースト、卵、小麦粉2カップを加えます。
滑らかになるまで混ぜます。
生地がボウルから離れるまで残りの小麦粉を混ぜます。
打ち粉をした台の上で、滑らかで弾力が出るまで約10分間こねます(生地は指でしっかりと押すと跳ね返ります)。
バターを塗った大きなボウルに入れます。生地の上に柔らかいバターを刷毛で塗ります。
湿らせた布巾に包み、冷蔵庫で保存してください(約5日間保存可能)。
使用する準備ができたら、生地を打ち抜き、必要な形状に必要な量を切り取ります。
それぞれの取り扱いにおいて、一度に生地の1/3だけを使用してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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