Poulet Roti à L'Algérienne (Poulet rôti algérien)
Le Poulet Roti à l'Algérienne (Poulet rôti algérien) est un dîner algérien moyennement facile. Composée d'eau, d'oignon, d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Mélanger l'eau, l'oignon, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l'ail, le poivre noir, le poivre de Cayenne et le sel dans une rôtissoire. Ajouter le poulet; retourner jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé du mélange.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse, près de l'os, indique 165 degrés F (74 degrés C), environ 1 heure 30 minutes.
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