Pralinen
Ich hatte diese in New Orleans und war begeistert, also habe ich verschiedene Kombinationen ausprobiert und diese hat mir am besten gefallen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Ein Backblech mit Alufolie auslegen.
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Pekannüsse, Zucker, Butter, braunen Zucker, Milch und Vanille vermischen.
Auf 112 bis 116 °C erhitzen oder bis eine kleine Menge Sirup in kaltes Wasser getropft wird und eine weiche Kugel entsteht, die flach wird, wenn man sie aus dem Wasser nimmt und auf eine ebene Fläche legt.
Löffelweise auf das vorbereitete Backblech geben.
Vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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