Bombones

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

En una cacerola grande a fuego medio, combine las nueces, el azúcar, la mantequilla, el azúcar morena, la leche y la vainilla.

Calienta entre 234 y 240 grados F (112 a 116 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de almíbar se caiga en agua fría y forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana.

Deje caer cucharadas en una bandeja para hornear preparada.

Deja enfriar por completo.