牛肋排配金汁
牛肋排配金汁是一道相当简单的烤菜,大约 1 小时 8 分钟即可准备好。由(10 磅)立式烤肋骨、蒜瓣制成。海盐(粗磨),.胡椒粉和 c.红酒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
除去所有烤包装纸并用纸巾擦拭表面。将大蒜去皮,用锋利的刀尖切成细条。在肉的脂肪部分上戳洞并插入大蒜。
用盐和胡椒擦烤肉。
将烤肉放入烤盘中,肋骨面朝下。
将烤盘放在预热 500° 烤箱的中间架上。
烤30分钟。
将烤箱温度降至 350°,继续烹饪 1 1/2 至 2 小时,具体取决于您喜欢的熟度。
使用不会碰到肋骨或脂肪的肉类温度计。
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