南瓜柑橘糖浆蛋糕
Pumpkin Citrus Syrup Cake is an moderately easy dessert you can prepare in about 1 hour 30 minutes. Made with butter, lemons, rind of, caster sugar, eggs and self raising flour, this recipe delivers authentic, satisfying flavors.非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将23厘米深的圆形蛋糕模涂上油脂，在底部铺上烘焙纸。
将黄油、果皮和糖搅打至松软，加入蛋黄；搅拌直至合并。
将一半过筛的面粉与一半冷的南瓜一起搅拌，然后加入剩余的面粉和南瓜。
将蛋白搅打至形成软峰，拌入蛋糕混合物。将混合物倒入蛋糕罐中。
在中等烤箱中烘烤约 1 小时或直至用串测试时熟透。
将热糖浆倒在热蛋糕上，静置 10 分钟，然后放在架子上冷却。
制作糖浆：- 将所有原料放入锅中混合。
不断地加热搅拌，直到糖溶解。
煮沸，调小火，小火煮 2 分钟，无需搅拌。
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