Riz espagnol rapide et facile

Name: Riz espagnol rapide et facile
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup oignon haché; 2 cloves ail, émincé; 2 tablespoons huile végétale; 3 cups riz instantané non cuit (comme Minute®); 2 1/4 cups bouillon de poulet; 1 cup jus de légumes (comme le V8®); 1 1/2 teaspoons assaisonnement pour tacos

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 26 vues

Cette recette est un riz espagnol simple, rapide et facile et au goût délicieux. Le jus de légumes et l'assaisonnement pour tacos ajoutent plus de saveur à ce plat.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup oignon haché

2 cloves ail, émincé

2 tablespoons huile végétale

3 cups riz instantané non cuit (comme Minute®)

2 1/4 cups bouillon de poulet

1 cup jus de légumes (comme le V8®)

1 1/2 teaspoons assaisonnement pour tacos

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 235

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 169mg 7%

Glucides totaux 42.4g 15%

Fibres alimentaires 1.3g 5%

Sucres totaux 1.8g

Protéines 4.1g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Cuire et remuer l'oignon, l'ail et l'huile végétale dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient ramollis, environ 5 minutes.

Incorporer le riz au mélange d'oignons et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le riz devienne légèrement opaque, 1 à 2 minutes.

Incorporer le bouillon de poulet, le jus de légumes et le mélange de riz et porter à ébullition.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé la majeure partie du liquide, environ 5 minutes.