Plat d'accompagnement au quinoa

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

Ajouter le quinoa et faire griller, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 5 minutes.

Incorporer le bouillon et porter à ébullition.

Réduire le feu à ébullition, couvrir et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le quinoa soit tendre.

Dans un bol, mélanger le quinoa avec l'ail, le persil, le thym, le sel et l'oignon.

Arrosez de jus de citron et servez.