Отпечатки пальцев малинового и миндального песочного печенья

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

В средней миске взбейте сливочное масло и белый сахар до получения однородной массы.

Смешайте 1/2 чайной ложки миндального экстракта.

Смешайте с мукой, пока тесто не станет однородным.

Скатайте тесто в шарики диаметром 1 1/2 дюйма и выложите на несмазанные противни.

Большим и указательным пальцами сделайте небольшое отверстие в центре каждого шарика и заполните его консервами.

Выпекайте 14–18 минут в предварительно разогретой духовке или пока не подрумянится.

Дайте остыть 1 минуту на противне.

В средней миске смешайте сахарную пудру, 3/4 чайной ложки миндального экстракта и молоко до получения однородной массы.

Слегка полейте им теплое печенье.