覆盆子桃子提拉米苏
覆盆子桃子提拉米苏是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 c 制成。覆盆子,1/2 c.糖,1 1/2 c。鲜奶油,1 15 盎司部分脱脂乳清干酪和 1 3 盎司。奶油奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在装有刀片的食品加工机中,将 2 杯覆盆子和 3 汤匙砂糖搅拌成泥。
将果泥倒入中号网筛中,放在碗上。
用勺子将果泥通过筛子压入碗中,丢弃种子。
在干净的食品加工机中,加工 1 1/4 杯搅打奶油,直至形成软峰。
将鲜奶油转移到大碗中。
在同一个加工机中,将乳清干酪、奶油干酪和糖粉混合,将香草精加入食品加工机中。
将奶酪混合物搅拌至光滑。添加剩余的 1/4 杯淡奶油,搅拌直至混合。将奶酪混合物拌入碗中的奶油中。
在中型碗中,搅拌桃子、柠檬、1/4 杯砂糖直至混合。
在杯中,搅拌利口酒、剩余的 1 汤匙砂糖和 1 汤匙水直至混合。
将手指饼干分开,并在平坦的侧面轻轻刷上利口酒混合物。
在 4 夸脱松露或直边玻璃碗的底部,放置 1/3 的手指饼干。
将一半覆盆子酱舀到手指饼上。
上面放上 1/3 奶酪混合物,铺开盖住。
用勺子舀上半个桃子混合物。
重复分层一次。
上面放上剩余的手指饼干,然后放上剩余的奶酪混合物。
盖上盖子并冷藏过夜。食用前,撒上剩余的覆盆子。
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