Name: Ratatouille
Prep time: 22 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1/4 C. Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 grüne Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 3 mittelgroße, ungeschnittene Zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße Auberginen, geschält und gewürfelt; 2 tsp . getrocknetes Basilikum; 1 tsp . getrockneter Oregano; 3 Tomaten, geschält und in Spalten geschnitten; 1 1/2 tsp . Salz; 1/8 tsp . Pfeffer

Ratatouille

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 🌍 Französisch 👁️ 15 Aufrufe

Ratatouille ist ein beeindruckendes französisches Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Olivenöl, Knoblauchzehen, gehackt, Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, grüner Pfeffer, entkernt und in Streifen geschnitten und mittelgroße, ungeschälte Zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.