रैटटौइल सुप्रीम (स्वस्थ, कोई वसा नहीं)
रैटटौइल सुप्रीम (स्वस्थ, वसा रहित) एक प्रभावशाली फ्रांसीसी स्वस्थ व्यंजन है जिसे आप लगभग 1 घंटे 18 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया. घनाकार छिला हुआ बैंगन, सी. घनाकार तोरी, सी. हरी मिर्च, चौकोर टुकड़ों में कटी हुई, सी. मीठी लाल मिर्च, चौकोर टुकड़ों में काटें और सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
नॉनस्टिक कड़ाही में बैंगन और तोरी को 8 मिनट तक भूनें।
(तवे पर ढक्कन लगाने और बार-बार हिलाने से चिपकने से रोका जा सकेगा।)
मिर्च और प्याज डालें और बिना ढके अगले 6 मिनट तक उबालें। लहसुन डालें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
वाइन, टमाटर, जड़ी-बूटियाँ, नमक, काली मिर्च और काले जैतून डालें।
बैंगन के नरम होने तक ढककर धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं। अजमोद छिड़कें और परोसें।
(पास्ता या चावल के साथ भी अच्छा परोसा जाता है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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