レッドペッパーチキンピラフ
レッドペッパーチキンピラフは、適度に簡単な夕食です。大さじ2で作ります。バター、大さじ2植物油、赤ピーマン 2 個、ニンニク 2 個、皮と骨を除いた半分の鶏の胸肉 4 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバターと油を中強火で溶かします。ピーマンとニンニクを加え、ピーマンが柔らかくなるまで約10分間炒めます。
ピーマンをフライパンから取り出し、ボウルに移します。鶏肉に塩、こしょうで下味をつけます。
鶏肉に小麦粉を薄く均等にまぶします。
鶏肉をフライパンに入れ、薄茶色になるまで片面約4分ずつ炒めます。
フライパンから鶏肉を取り出します。
ピーマンをフライパンに戻し、スープとクッキングワインを加えます。とろみがつくまで強火で5分間煮ます。
ソースが濃くなってきたら、茶色になった部分をこそげ取ります。
中央のピンク色がなくなるまで鶏肉をフライパンに戻します。塩とコショウを加えます。
鶏肉とピーマンを皿に置きます。新鮮なパセリを振りかける。
ご飯にかけてお召し上がりください。鶏肉を細かく切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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