冰箱卷
冰箱卷是一顿比较简单的晚餐。用 2 块酵母饼或一包,1 杯制成。温水,1 1/3 c。起酥油,1 1/2 c。糖和3茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在温水中。
将起酥油、糖、盐和土豆泥加入热土豆水中。
冷后,加入酵母和鸡蛋,用叉子搅打。
筛入足够的面粉,制成硬面团。
放在撒了少许面粉的板上;揉好。放入抹好油的碗中;在面团顶部涂上一层薄薄的油脂,然后盖紧。
放入冰箱直至可以使用。
需要时,形成所需的形状。
放入涂有油的平底锅或松饼罐中;放在温暖的地方,直到体积增加一倍,大约1小时。
刷上融化的起酥油;在375°至400°烤箱中烘烤约20分钟。
这个面团可以在冰箱里保存一周或更长时间。产量 30 卷。
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