Haussalat im Restaurant-Stil

Name: Haussalat im Restaurant-Stil
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Großer Römersalat – abgespült, getrocknet und in mundgerechte Stücke gerissen; 1 Eisberg mit großem Kopf – abgespült, getrocknet und in mundgerechte Stücke gerissen; 1 (14 ounce) can Artischockenherzen, abgetropft und geviertelt; 1 cup geschnittene rote Zwiebel; 1 (4 ounce) jar gewürfelte Pimentpaprika, abgetropft; 2/3 cup extra natives Olivenöl; 1/3 cup Rotweinessig; 1 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 2/3 cup geriebener Parmesankäse

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Dies ist ein Rezept einer Pasta-Restaurantkette mit Sitz in St. Louis und ich habe es schon oft serviert und erhielt begeisterte Kritiken. Ich verwende immer das Doppelte des Rezepts.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 352

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 28.5g 37%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 976mg 42%

Kohlenhydrate gesamt 17.4g 6%

Ballaststoffe 5.7g 20%

Zucker gesamt 4.5g

Eiweiß 8.9g 18%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Römersalat, Eisbergsalat, Artischockenherzen, rote Zwiebeln und Piment vermengen.

Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie Olivenöl, Rotweinessig, Salz, Pfeffer und Käse verrühren.

Bis zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen und zum Überziehen über den Salat gießen.

Umrühren und servieren.