Насыщенный и сливочный картофель в запеканке
Сытный и сливочный картофель в запеканке — это относительно легкий обед, который можно приготовить примерно за 1 час 30 минут. Этот рецепт, приготовленный из 3 фунтов картофеля юкон голд, очищенного и очень тонко нарезанного, 3 зубчиков чеснока, измельченного, ¾ чайной ложки соли, 1 стакана густых сливок, измельченного и свежемолотого черного перца по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Поместите картофель, чеснок и соль в большую кастрюлю, залейте достаточным количеством воды и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до среднего и варите картофель, пока он не станет мягким, но не мягким, 8–10 минут.
Шумовкой переложите примерно половину картофеля в форму для запекания размером 9x13 дюймов.
Вылейте половину сливок на картофель, приправьте черным перцем и мускатным орехом, посыпьте смесь половиной сыра Грюйер.
Сверху выложите оставшийся картофель; еще раз посыпьте черным перцем и мускатным орехом.
Вылейте оставшиеся сливки и посыпьте оставшимся сыром Грюйер.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сырная начинка не станет хрустящей и не подрумянится сверху, около 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий