رولز الغنية

رولز الغنية

⏱️ جاهز في 1h 52m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 1h 36m 👥 4 حصص 👁️ 8 مشاهدة

ريتش رولز عبارة عن خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 52 دقيقة. مصنوعة مع ج. الحليب المبستر، ج. تقصير (جزء أو كل يمكن أن يكون زبدة)، ج. سكر، . الملح وخميرة الكعك، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#لفافة #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الحليب المبشور مع السمن والسكر والملح.

بارد إلى فاتر.

تذويب الخميرة في الماء الفاتر؛ يقلب ويتحد مع خليط الحليب المبرد.

يُضاف حوالي نصف الدقيق والبيض المخفوق ويُخفق جيدًا.

أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لصنع عجينة ناعمة واخلطها جيدًا.

ضعيها على لوح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ناعمة وحريرية.

ضع العجينة في وعاء مدهون دافئ. يُدهن السطح بخفة بالسمن المذاب أو الزبدة.

غطيها واتركيها في مكان دافئ، من 80 درجة إلى 85 درجة، لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.

اقلبها على اللوح وشكلها على شكل لفات.

ضعها على صينية خبز مدهونة.

نغطيها ونتركها ترتفع لمدة 1/2 إلى 3/4 ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

دهنها بالزبدة المذابة. تُخبز في فرن متوسط ​​الحرارة على حرارة 375 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.