海老のリゾット
エビのリゾットは、適度に簡単なディナーです。大さじ5で作ります。バター、1 1/2 c。短粒白米、1c。みかんジュース、2c。チキンストックと小さじ1 1/4。タイム、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
10インチのフライパンにバター大さじ3を溶かし、玉ねぎを加えます。玉ねぎが軽く黄金色になるまで、よくかき混ぜながら約6分間調理します。
米とみかんの皮を加え、米の大部分が不透明になるまで約4分間よくかき混ぜます。
マンダリンジュース、ワイン、チキンストックを加えます。強火で沸騰させます。
火を弱め、蓋をせずに煮ます。最初は時々かき混ぜますが、液体が吸収されるにつれて焦げるのを防ぐために、その後はさらに頻繁にかき混ぜます。
すべての液体が吸収され、米が噛み応えのある柔らかさになるまで、約40分間調理します。温かい大皿にご飯をスプーンで盛り、保温しておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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