烤牛肉配约克郡布丁
烤牛肉配约克郡布丁是一顿比较简单的晚餐。采用直立肋骨烤牛肉制成,1 c.筛过的面粉,1/2 茶匙。盐,1 c。牛奶和 2 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至325°。将直立的烤肋骨牛肉,脂肪面朝上,放在肋骨上;撒上盐和胡椒。
将肉类温度计插入肉中心,确保尖端不会接触骨头或脂肪。
烘烤至温度计达到 140°(半熟)、160°(半熟)或 170°(全熟)。
将烤肉放在切菜板或热盘上,静置 15 分钟,以便于切肉。
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