Lomo De Cerdo Asado
El lomo de cerdo asado es una cena fácil. Elaborado con 1 lomo de cerdo (de 3 a 4 libras), 2 dientes de ajo cortados en cuartos, 1/2 cucharadita. hojas de romero o hinojo, sal y pimienta y 1 c. vino sauterne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Quite la grasa del lomo de cerdo.
Con un cuchillo afilado, haga cortes profundos en la carne.
Inserte ajo y hojas de romero o hinojo. Frote bien la carne por fuera con sal y pimienta al gusto.
Coloque en una fuente para hornear con
Asado, descubierto,
Hornee a 350° hasta que esté tierno, dejando 40 minutos por libra.
Rocíe la carne mientras se asa y agregue más vino si es necesario.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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