Lombo de porco assado
Lombo de porco assado é um jantar fácil. Feito com 1 lombo de porco (3 a 4 lb.), 2 dentes de alho cortados em quatro, 1/2 colher de chá. folhas de alecrim ou erva-doce, sal e pimenta e 1 c. vinho sauterne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte a gordura do lombo de porco.
Com uma faca afiada, faça cortes profundos na carne.
Insira alho e folhas de alecrim ou erva-doce. Esfregue bem a parte externa da carne com sal e pimenta a gosto.
Coloque em uma assadeira com
Assado, descoberto,
Forno a 350° até ficar macio, permitindo 40 minutos por quilo.
Regue a carne enquanto ela assa, acrescentando mais vinho se necessário.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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