भुना हुआ सूअर का मांस

भुना हुआ सूअर का मांस

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रोस्ट पोर्क लॉइन एक आसान डिनर है। 1 पोर्क लोई (3 से 4 पौंड), 2 कलियाँ लहसुन, चौथाई, 1/2 छोटा चम्मच से बनाया गया। रोज़मेरी या सौंफ की पत्तियां, नमक और काली मिर्च और 1 सी. सॉटर्न वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

सूअर की कमर से चर्बी हटाएँ।

एक तेज़ चाकू से मांस में गहरा चीरा लगाएं।

लहसुन और मेंहदी या सौंफ़ की पत्तियाँ डालें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मांस के बाहर अच्छी तरह से रगड़ें।

भूनने वाले पैन में रखें

भुना हुआ, खुला हुआ,

नरम होने तक 350° ओवन, प्रति पाउंड 40 मिनट की अनुमति।

मांस को भूनते समय भून लें, यदि आवश्यक हो तो और वाइन मिला लें।

4 से 6 को परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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