Patatas y cebollas asadas: fáciles y deliciosas

Name: Patatas y cebollas asadas: fáciles y deliciosas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds patatas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada de grosor; 1 cebolla, partida por la mitad y cada mitad cortada en cuartos; 1/2 cup aceite de canola; 1/2 cup aceite de oliva; 4 cloves ajo; 1 envelope mezcla de sopa de cebolla; 1 tablespoon romero fresco picado o más al gusto; 1 tablespoon pimienta negra recién molida

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 40 min 👥 6 porciones 👁️ 39 vistas

Si está harto y cansado del puré de patatas, las patatas fritas, las patatas fritas y todas las demás formas en que se preparan las patatas, pero no tiene tiempo para un plato complicado de verduras asadas, esta es una forma fácil y sabrosa de prepararlo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Asado #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 40 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds patatas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada de grosor

1 cebolla, partida por la mitad y cada mitad cortada en cuartos

1/2 cup aceite de canola

1/2 cup aceite de oliva

4 cloves ajo

1 envelope mezcla de sopa de cebolla

1 tablespoon romero fresco picado o más al gusto

1 tablespoon pimienta negra recién molida

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 474

% Valor Diario*

Grasa total 37g 47%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 424mg 18%

Carbohidratos totales 34.3g 12%

Fibra dietética 4.6g 16%

Azúcares totales 3g

Proteína 4g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Combine las papas y la cebolla en una fuente para asar; cubrir con aceite de canola y aceite de oliva.

Agregue el ajo, la mezcla para sopa de cebolla, el romero y la pimienta negra y revuelva hasta que las papas y la cebolla estén cubiertas uniformemente.

Cubra la fuente para asar con papel de aluminio.

Ase en el horno precalentado durante 25 minutos.

Retire el papel de aluminio y continúe asando hasta que las papas y la cebolla estén doradas y los bordes crujientes, de 15 a 30 minutos.