भुना हुआ बटेर
भुनी हुई बटेर एक आसान रात्रिभोज है। प्रति व्यक्ति 2 बटेर, नमक और काली मिर्च, मक्खन या मार्जरीन और चिकन शोरबा के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
पक्षियों को गीले कपड़े से पोंछें।
अंदर और बाहर, मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक रगड़ें।
बहुत गर्म ओवन में 450° से 500° पर 5 मिनट के लिए ब्राउन करें।
ताप को 350° तक कम करें; थोड़ा चिकन शोरबा डालें और 20 से 25 मिनट तक भाप में पकाएँ।
भाप देने से पक्षियों में नमी बनी रहती है और स्वाद बरकरार रखने में मदद मिलती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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