Name: راتاتوي مشوي
Ingredients: 1 head ثوم; 12 طماطم برقوقية، مقسمة إلى نصفين ومنزوعة البذور; 1 باذنجان (شرائح 1/2 بوصة); 2 كوسة صغيرة، مقطعة بالطول; 1 بصل (شرائح 1/2 بوصة); 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى نصفين، ونزيل البذور; 1/4 c. ريحان طازج مفروم; 2 tbsp. زيت الزيتون; 1 tsp. زعتر; 2 أوراق الغار; 1 tsp. مردقوش; الملح والفلفل; 1 فلفل أصفر

راتاتوي مشوي

👁️ 2 مشاهدة

راتاتوي المشوي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رأس ثوم، 12 طماطم برقوق، مقطعة إلى نصفين ومنزوعة البذور، 1 باذنجان (شرائح 1/2 بوصة)، 2 كوسة صغيرة، مقطعة بالطول و1 بصلة (شرائح 1/2 بوصة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.