Pisto Asado
Ratatouille asado es una cena impresionante. Elaborada con 1 cabeza de ajo, 12 tomates ciruela, cortados por la mitad y sin semillas, 1 berenjena (en rodajas de 1/2 pulgada), 2 calabacines pequeños, cortados a lo largo y 1 cebolla (en rodajas de 1/2 pulgada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Coloque las rejillas del horno en los 2 niveles más bajos.
Calienta el horno a 450°.
Pele la piel parecida al papel del ajo y envuelva la cabeza en papel de aluminio.
Hornee durante 30 minutos; Frío.
Mientras tanto, cubra 2 bandejas para hornear con aceite vegetal o spray antiadherente y coloque los tomates, las berenjenas, los calabacines, las calabazas, las cebollas y los pimientos en las bandejas para hornear.
Ase durante 20 minutos, volteando una vez, hasta que estén tiernos y dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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