Ratatouille Assado
Ratatouille Assado é um jantar impressionante. Feita com 1 cabeça de alho, 12 tomates ameixa cortados ao meio e sem sementes, 1 berinjela (fatias de 1/2 polegada), 2 abobrinhas pequenas cortadas longitudinalmente e 1 cebola (fatias de 1/2 polegada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Coloque as prateleiras do forno nos 2 níveis mais baixos.
Aqueça o forno a 450°.
Descasque a casca do alho e embrulhe a cabeça em papel alumínio.
Asse por 30 minutos; legal.
Enquanto isso, cubra 2 assadeiras com óleo vegetal ou spray antiaderente e arrume os tomates, a berinjela, a abobrinha, a abóbora, a cebola e o pimentão nas assadeiras.
Asse por 20 minutos, virando uma vez, até ficar macio e dourado.
🍷 Combinações Perfeitas
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