Жареный красный и зеленый перец с чесноком и бальзамическим уксусом
Жареный красный и зеленый перец с чесноком и бальзамическим уксусом — это относительно легкий ужин. Готовится из 4 красных болгарских перцев, 2 зубчиков чеснока, 1/4 ст. оливкового масла, 4 зеленых болгарских перца и 1/4 ст. бальзамического уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите перец на внешний гриль или под жаровню и медленно жарьте, пока кожица перца не станет темно-коричневой.
Переворачивайте каждые несколько минут, пока они не станут коричневыми; снять с огня.
Поместите в миску или кастрюлю и накройте крышкой, пока не остынет, затем очистите кожуру и удалите семена.
Перец следует нарезать продольными полосками.
Сохраните все соки. Измельчите чеснок и посыпьте перцы.
Добавьте промытые анчоусы (по желанию), чтобы удалить излишки соли и масла.
Добавьте масло и уксус.
Подавайте при комнатной температуре.
Можно сделать заранее.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий