Geröstete Wurzelgemüsesuppe
Geröstete Wurzelgemüsesuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 4 c. übrig gebliebenes geröstetes Gemüse*, ca. natriumarme Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe, . Selleriesamen, Salz und frisch gemahlener Pfeffer und c. gehackte frische glatte Petersilie (zum Garnieren), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gemüse, Brühe, 2 Tassen Wasser und Selleriesamen in einen Suppentopf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen
Locker abdecken und bei reduzierter Hitze 25 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse sehr zart ist
Vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen
Geben Sie die Gemüsemischung in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sie sehr glatt ist
Dies muss möglicherweise in Chargen erfolgen
Geben Sie die Suppe zurück in den Topf
Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis es gerade durchgeheizt ist
Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen
Mit Petersilie garniert servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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