रॉबिन के स्विस डियर स्टेक
रॉबिन'स स्विस डियर स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 2-3 पौंड हिरण स्टेक, मीट मैलेट के साथ कूटा हुआ, स्वाद के लिए नमक, स्वाद के लिए काली मिर्च, मांस को कोट करने के लिए आटा और 1 प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मीट मैलेट के साथ पाउंड हिरण स्टेक।
दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च, आटे में डुबोकर फ्राइंग पैन में तेल में भूनें।
हर तरफ हल्का भूरा, मांस से लाल रंग पकाने की ज़रूरत नहीं है।
सारा मांस पक जाने के बाद बेकिंग डिश में रखें (यदि आवश्यक हो तो और तेल डालें)। फ्राइंग पैन से अधिकतर तेल निकाल लें. प्याज़ डालें, हिलाएँ, आटा डालें (ग्रेवी बनाने के लिए)।
पानी और सॉस डालें।
मिक्स करें, ग्रेवी जितनी गाढ़ी नहीं बनेगी।
मांस के ऊपर डालें, और कांटे से काटने योग्य होने तक 350° पर 1-2 घंटे तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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