Bifes de veado suíço Robin's
Robin'S Swiss Deer Steaks é um jantar moderadamente fácil. Feita com bifes de veado de 2 a 3 libras, amassados com martelo de carne, sal a gosto, pimenta a gosto, farinha para cobrir a carne e 1 cebola fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Triture os bifes de veado com um martelo de carne.
Sal e pimenta dos dois lados, passe na farinha e frite no azeite, na frigideira.
Doure levemente cada lado, não é necessário cozinhar a carne vermelha.
Coloque na assadeira, depois de toda a carne estar cozida (se necessário, adicione mais óleo). Despeje a maior parte do óleo da frigideira. Adicione a cebola, mexa e adicione a farinha (para fazer o molho).
Despeje a água e o molho.
Misture, pode não ficar tão grosso quanto o molho.
Despeje sobre a carne e leve ao forno a 350° por 1-2 horas até cortar com o garfo.
🍷 Combinações Perfeitas
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