罗宾瑞士鹿排

罗宾瑞士鹿排

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罗宾瑞士鹿排是一顿比较简单的晚餐。用 2-3 磅鹿排制成,用肉槌捣碎,加盐、胡椒粉、面粉包裹肉和 1 个洋葱,切片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用肉槌敲打鹿排。

两面加盐和胡椒粉,沾上面粉,放入油中煎炸。

每面都呈浅棕色,不必将肉煮成红色。

所有肉煮熟后放入烤盘中(如果需要,可添加更多油)。将煎锅中的大部分油倒出。加入洋葱,加入面粉搅拌(制成肉汁)。

倒入水和酱汁。

混合,可能不会像肉汁一样稠。

倒在肉上,以350°烘烤1-2小时,直至可以用叉子切开。

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