Poitrines de poulet roulées
Les poitrines de poulet roulées sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 poitrines de poulet désossées et sans peau, 8 noisettes de beurre, 4 c. estragon, farine et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Aplatir légèrement les poitrines de poulet (ne pas les piler).
Salez, poivrez et déposez-y une noisette de beurre, avec 1/2 cuillère à café d'estragon.
Rouler les poitrines et congeler.
Trempez les petits pains surgelés dans la farine, puis l'œuf avec 1 cuillère à soupe d'eau mélangée, et encore dans la farine et la chapelure mélangées.
Faire revenir dans l'huile ou le Crisco.
Mettez les poitrines dans un plat allant au four.
Ajouter à la poêle la soupe aux champignons et le xérès.
Remuer et cuire à ébullition.
Verser sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire