鶏胸肉のロールアップ
鶏胸肉のロールアップは、適度に簡単な夕食です。骨なし、皮なしの鶏の胸肉8枚、バター8枚、小さじ4で作ります。タラゴン、小麦粉、卵 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏の胸肉をある程度平らにします(たたかないでください)。
塩とコショウをし、バターをたっぷり入れ、タラゴン小さじ1/2を加えます。
胸肉を丸めて冷凍します。
冷凍ロールパンを小麦粉に浸し、次に卵と大さじ1の水を混ぜ、再び小麦粉とパン粉を混ぜたものに浸します。
オイルまたはクリスコでブラウン。
胸肉をグラタン皿に入れます。
鍋にキノコのスープとシェリー酒を加えます。
かき混ぜて沸騰するまで調理します。
鶏肉の上に注ぎます。
350°で1時間から1時間半焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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