الفطائر الروسية أو البليني
الفطائر الروسية أو بليني هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 3 ج. حليب فاتر، 3 ج. دقيق (الحنطة السوداء إن أمكن) و 3 بيضات مفصولة ونصف ج. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تُذوّب الخميرة في ربع كوب من الحليب أو ما يكفي لعمل إسفنجة. دعها ترتفع في مكان دافئ حوالي 3 ساعات.
كريم صفار البيض والزبدة والملح.
أضيفي الخميرة الإسفنجية والدقيق المتبقي والحليب المتبقي. فاز حتى سلس.
غطاء.
دعونا نقف لمدة 30 دقيقة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ثم يُضاف إلى الخليط.
زبدة مقلاة طفيفة.
تابع مثل الفطائر التي يبلغ قطرها حوالي 3 بوصات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً