ロシアンポテトパンケーキ
ロシアンポテトのパンケーキは、適度に簡単なディナーです。皮をむき、すりおろして乾燥させたジャガイモ1 1/2ポンド(中4~5個)、レモン汁1/2個、玉ねぎ中1個、卵黄2個、大さじ1 1/2で作ります。マッツォミール、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きなボウルにジャガイモを入れ、レモン汁と和えます。
玉ねぎをすりおろす。液体を絞り、ジャガイモの入ったボウルに加えます。
油以外の残りの材料を混ぜ合わせます。
大きなフライパンに1/2インチの油を入れて中強火で加熱します。
ジャガイモ混合物1/4カップを熱した油に間隔をあけて入れます。
黄金色になるまで片面約3分ずつ裏返しながら焼きます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
325°オーブンのベーキングシートの上で温めておきます。
必要に応じてフライパンに油を加え、残りのジャガイモ混合物で繰り返します。
お好みでアップルソースを添えてお召し上がりください。
16枚(3~4インチ)のパンケーキが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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