Русские блины (блины)
Русские блины (блины) – это умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 3/4 стакана молока, 1 пакета активных сухих дрожжей, 4 стаканов универсальной муки, 2 больших разделенных яиц и 1 1/2 ст. растопленного сливочного масла по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Нагрейте 1 стакан молока до 105–115 градусов по Фаренгейту.
Налейте подогретое молоко в большую миску, добавьте дрожжи и 2 стакана муки. Перемешать до однородности.
Накройте миску и оставьте в теплом месте на 1 час или пока тесто не увеличится вдвое.
Перемешайте деревянной ложкой.
Добавьте яичные желтки, масло, сахар, соль и оставшуюся муку, чередуя с оставшимся молоком.
Перемешивайте, пока смесь не станет почти однородной.
Накройте миску и оставьте на 45 минут-час или пока тесто снова не увеличится вдвое.
Размешайте тесто.
Белки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно введите в тесто.
На каждый блинчик выливайте по 1/3 стакана смеси на слегка смазанную маслом сковороду.
Жарьте на среднем огне около 4 минут, перевернув один раз, или пока блин не станет золотисто-коричневым. Украсить можно сметаной, положив 1 ст. сметаны на блин и раскатываю его.
Доходность 24.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий