Rissóis de Salmão com Molho de Endro

Name: Rissóis de Salmão com Molho de Endro
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (5 ounce) can salmão, escorrido e em flocos; 1/2 cup pão ralado seco; 2 tablespoons cebola picada; 1 tablespoon Mostarda Dijon; 1 ovo, levemente batido; 1 teaspoon suco de limão; sal marinho e pimenta preta moída a gosto; 1 tablespoon azeite ou conforme necessário; 1/4 cup creme de leite light; 1 teaspoon endro; 1/4 teaspoon alho em pó; sal marinho a gosto

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 2 porções 👁️ 3 visualizações

Minha filha e eu adoramos hambúrgueres de salmão e descobrimos esta versão que é mais saudável do que os hambúrgueres de salmão feitos com maionese. Todo mundo para quem fiz isso pediu a receita. Eu adoraria ouvir quaisquer melhorias e/ou variações que você fizer nesta receita simples. Aproveitar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 2

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 376

% Valor Diário*

Gordura total 19.5g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1010mg 44%

Carboidratos totais 24.2g 9%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 2.5g

Proteína 24.5g 49%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture salmão, pão ralado, cebola, mostarda Dijon, ovo e suco de limão em uma tigela; forme 2 hambúrgueres.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.

Cozinhe os hambúrgueres no óleo quente até dourar levemente e ficar cozido, 4 minutos de cada lado; tempere com sal marinho e pimenta preta.

Misture o creme de leite, o endro, o alho em pó e o sal marinho em uma tigela; sirva junto com hambúrgueres de salmão.