桑巴巴甜点
桑巴巴是一种土耳其糖浆浸泡的酵母蛋糕,像巴巴一样柔软,但最后加入了柠檬糖浆、奶油和开心果。将光滑的小蛋糕冷藏或在室温下放在斋月餐桌或糕点托盘上。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dessert)
👨🍳 做法
在温牛奶中发酵酵母,然后与鸡蛋、面粉、黄油、糖和盐混合,形成柔软的面团。
将面团舀入涂有黄油的小模具中,使其发酵至蓬松。
烘烤至金黄色且有弹性,同时将糖、水和柠檬汁煮成淡糖浆。
将热蛋糕浸泡在糖浆中,冷却直至整个蛋糕湿润,并与奶油和开心果一起食用。
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