莎拉美味的马赛鱼汤
这道地中海风味海鲜汤以香草番茄为底,充满了海鲜!我喜欢搭配硬皮法式面包来吸收肉汤。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中用中低火加热 1 汤匙油。
加入洋葱和大蒜,煮约 5 分钟,偶尔搅拌,直至洋葱变软但未变成褐色。
藏红花碎;加入茴香籽和红辣椒片。
煮1分钟。
加入 Classico 酱、海鲜高汤和 1/4 茶匙盐。
煮沸;将火调至小火,煮约 20 分钟,直至洋葱变软。
将鱼放入碗中,撒上剩余的 1/4 茶匙盐以及迷迭香、百里香和马郁兰。
加入虾和剩余的汤匙油。
轻轻地搅拌以覆盖。
将鱼和虾放入番茄混合物中。
用中低火煮约 5 分钟,直至虾完全不透明且鱼开始剥落。
🍷 完美搭配
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